Les cocktails sont devenus un incontournable des nuits parisiennes. Initialement, le cocktail est né au Etats-Unis dans les années 1800. Le cocktail était le terme utilisé afin de désigner une boisson alcoolisée accompagnée d’eau, de sucre et de bitters.
Le cocktail s’est très vite répandu jusqu’à arriver en Europe entre la fin du XVIIIème siècle et le début du XIXème. Ces dernières années, nous avons pu observer le développement de nombreux bars à cocktails à Paris.
Que retrouve-t-on dans un bar à cocktails à Paris ? On retrouve souvent les classiques Mojito, Spritz ou Caipirinha. Cependant, certains bars à cocktails à Paris proposent leurs propres créations et ils ne manquent pas d’originalité. Ce classement est l’occasion parfaite de trouver le lieu qui vous correspond.
Alors que vous soyez plutôt moments en terrasse entre amis ou soirée jusqu’au bout de la nuit, vous êtes au bon endroit. Voici notre Top 10 des bars à cocktails à Paris :
A la fin de cet article, découvrez nos conseils de mixologie pour enfin réussir à atteindre le cocktail qui vous correspond.
Les Petites Flèches est l’endroit parfait pour allier activité et détente. Ces bars à fléchettes ont aujourd’hui deux établissements dans Paris. En effet, leur carte de cocktails comprend des classiques ainsi que des créations aux noms qui s’inspirent du monde des fléchettes (Mario Dart, Planteur du Mille). La dégustation de cocktails savoureux alliés à l’activité des fléchettes rend ce lieu incontournable parmi les bars à cocktails à Paris. Leur avantage ? Avec l’ouverture d’un second lieu en Juillet 2023, les Petites Flèches vous retrouvent à présent à Parmentier (11e) et à Strasbourg-Saint-Denis (10e).
Comment faire une liste des meilleurs bars à cocktails à Paris sans parler du Little Red Door ?
Si vous ne voyez pas d’insigne à l’entrée et une petite porte rouge dans cette étroite rue parisienne, vous y êtes ! Ouvrez la porte et plongez-vous dans l’atmosphère incontournable de ce fameux speakasy. L’établissement est régulièrement classé parmi les meilleurs bars du monde et vient de finir 6ème au classement de 50bestbars. Le bar a également accordé une importance particulière à la qualité de leurs produits. Little Red Door est très proche des producteurs qui lui fournissent leur produit. Cela lui permet de minimiser les intermédiaires et d’assurer la qualité de ce qui y est proposé.
Tarif des cocktails : €€
Amateurs de rhum ? Voici le bar à cocktails à Paris qu’il vous faut ! Ce lieu incontournable se situe dans le 7ème arrondissement, non loin de la Tour Eiffel. Il s’agit d’un des bars parisiens avec l’ambiance la plus cosy et les serveurs vous donneront toujours de bons conseils. Vous y retrouverez des cocktails signatures à 15 euros. L’occasion parfaite pour découvrir de nouveaux goûts avec leurs cocktails « La vie en rose » ou « Parfum d’enfance ». Alors n’attendez-plus et passez-y !
Tarif des cocktails : €€
Retournons dans le 10ème arrondissement pour découvrir The 46 Bar. Il est au pied du podium de notre classement des 10 meilleurs bars à cocktails à Paris mais nous pourrions créer une nouvelle marche sur le podium pour lui. Ce lieu vous permettra de vous plonger dans une ambiance New-Yorkaise accueillante et chaleureuse. Le petit plus au 46 bar sont les planches de tapas ibériques à partager (ou pas !).
Tarif des cocktails : €€
Voilà le bar à cocktail à Paris qui vous amènera au bout de la nuit. Isadora cocktail bar est idéalement situé dans le 1er arrondissement de Paris. Ce bar propose des cocktails créations rendant hommage à des femmes importantes de l’histoire. Vous retrouverez notamment le Jeanne pour la France ou le Urani pour l’Albanie. Avec son service de restauration en continu, impossible de piquer du nez. L’Isadora Cocktail Bar vous servira jusqu’à 3h en semaine et jusqu’à 5 heures le week-end. Cette 5ème place dans notre classement des meilleurs bars à cocktails de Paris est bien méritée.
Tarif des cocktails : €€
Comme nous l’avons vu avec le Little Red Door, parmi les meilleurs bars à cocktails à Paris, on retrouve des bars cachés. En voici encore un qui ne manque pas d’originalité. Situé au sous-sol du restaurant Bao Express (appartenant au même groupe), The Underpool vous accueille dans une ambiance mafia des années 70. Le point positif du lieu est d’être rattaché et d’avoir une carte food signée du chef de ce dernier.
Tarif des cocktails : €€
Voici une institution parmi les meilleurs bars à cocktails à Paris. L’Expérimental est arrivé comme une nouveauté à Paris avec ses cocktails basés sur des alcools peu connus, des jus frais et d’autres produits que l’on a pas l’habitude de retrouver. Si vous y allez en semaine, vous retrouverez une ambiance détendue pour boire votre cocktail. Si vous décidez d’y aller le week-end, vous retrouverez des DJs et une foule prête à bouger jusqu’à la fermeture à 2h du matin. Ce bar fait partie de l’Experimental Group également détenteur de cocktails bars à Londres et de différents hôtels et restaurants dans le monde.
Tarif des cocktails : €€
Après le chic de l’Expérimental Cocktail Club, voici un bar au style bien différent (du moins de l’extérieur). La façade de ce bar est reconnaissable parmi toutes les autres. Vous retrouverez une façade recouverte d’affiches en tout genre. Une fois à l’intérieur, vous serez plongés dans un bar à l’ambiance tamisée qui vous fera perdre la notion du temps. Les cocktails du Syndicat sont faits à partir d’alcool français. D’ailleurs, c’est leur volonté de défendre les alcools français qui a donné son nom au lieu. Ce bar est l’endroit idéal pour tenter de nouvelles choses avec par exemple leurs cocktails « Tomato Hit » à base de Tomate Ananas ou le « Holy G » à base d’eau de coco.
Tarif des cocktails : €€
Un nom particulier pour une ambiance singulière. N’est-ce pas ce que l’on cherche dans nos bars à cocktails à Paris ? Au Baranaan, vous monterez à bord d’un wagon-bar d’un ancien train. Vous pourrez profiter de votre cocktail en regardant de magnifiques paysages défiler sur les multiples écrans présents. Ce bar à l’instar des Petites Flèches et du Syndicat a l’avantage de se situer dans le quartier très vivant de Strasbourg-Saint-Denis. Vous aurez de quoi vous restaurer avant ou après votre passage au Baranaan. Il est là aussi question d’une petite porte cachée pour se rendre dans ce bar. On vous laisse découvrir celle-ci par vous même.
Certes, Lavomatic n’est pas le bar à cocktail à Paris auquel on se rendrait toutes les semaines pour ses afterworks. Il est également vrai que la hype autour du lieu entraîne parfois une queue à l’entrée. Notre conseil est d’y aller en début de soirée afin d’avoir la meilleure expérience possible. Qu’est-ce qui rend ce lieu si unique ? L’entrée de ce bar se fait par une laverie. Oui, oui, vous avez bien lu. Les cocktails sont à des prix abordables (à partir de 9 euros). Alors, Lavomatic n’est peut-être pas pour la vie mais à tester pour une nuit. Attention, les balançoires pour s’asseoir sont étroites et ne sont pas faites pour se balancer (j’en ai fait l’expérience).
Tarif des cocktails : €
Alors ? Après avoir pris connaissance de notre liste de bars à cocktails à Paris, dans lequel de ces bars allez-vous vous rendre la prochaine fois ? Plutôt cocktail et activité aux Petites Flèches ? Plutôt moment de détente afterwork à l’Experimental Cocktail Club ? Ou plutôt l’expérience atypique du Lavomatic ?
Tout le monde à les cartes en main pour réaliser un bon cocktail. Mais attention, confectionner un cocktail ce n’est pas seulement jeter des ingrédients dans un shaker et s’amuser à faire des figures avec.
Il existe plusieurs règles fondamentales afin de créer le cocktail parfait. La première qui est sûrement la plus connue est la règle des 3S. Tous les experts en mixologie vous diront à quel point elle est primordiale. Ces lettres correspondent à Strong pour l’alcool fort, Sweet pour la touche sucrée amenée par la liqueur et les jus puis Sour pour l’acidité qui va souvent être amenée par du citron par exemple.
La deuxième règle fondamentale de la mixologie est le nombre d’ingrédients. Le chiffre symbolique est de 6 ingrédients. Un cocktail ne doit jamais dépasser 6 ingrédients et peut en avoir au minimum 3 (un pour chaque S évoqué ci-dessus).
Enfin, tous les détails vont influencer votre cocktail. Ainsi, les choix de la glace (pilée ou glaçons cubiques), du verre (taille et forme) et de la décoration ne sont pas faits au hasard. S’il faut bien retenir quelque chose : dans un cocktail chaque détail compte.
Nous espérons que cet article sur les meilleurs bars à cocktails à Paris a pu vous aider. N’hésitez pas à vous rendre dans ces bars à cocktails de la capitale pour découvrir des visions différentes de cette même création.
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Les Petites Flèches Parmentier
Tel : 01 43 55 65 89
Les Petites Flèches Strasbourg-Saint-Denis
Tel : 01 53 62 19 05
lespetitesfleches.ssd@gmail.com
Les Petites Flèches Parmentier
49 rue Jean-Pierre Timbaud, 75011 Paris
Les Petites Flèches Strasbourg-Saint-Denis
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